どうも、えいとと申します。
2024/１/３、ぶたけんさんの新年営業がスタートしました。
実は1/2は年1で居酒屋として稼働していたりします。
(いきたかったけどチャリだとなぁ…)
連休が続くとらーめんが食べたくてうずうずしてしまうのは病気でしょうか。
年末年始の営業日チェックは重要タスクになっています。
12月から実施している限定麺「インフェルノ」
ゲーマー＆中二的な思考だと炎系の上位技です。
これはいくしかありませんね。
限定 インフェルノあぶら1150円+うずら100円
うーん…でかい！！
豚？キムチまぜそばですね。
ちょい辛程度で食べやすい。
結構な肉量ですよ。
大不可、ヤサイはおかわり制となっています。
まぁ普通で混ぜられないレベルの盛りなので気をつけないと決壊します！
というか初っ端から混ぜるのは無理ゲーです。
正月だったのでおまけかな？
ワンポイントのナルトがかわいい。
トッピングうずらは癒し。
具を食べ進めないとまぜることすらできないのがいい感じです。
限定 インフェルノの所感
終盤が超濃厚
まぜそば系の特徴ですが後半になると味が濃くなります。
インフェルノにおいては終盤の味がとんでもなく濃い！
具を残しておくとどんどん飲み込まれてしまう。
具は序盤から中盤にかけて食べてしまう方がいいですね。
薄いよりは全然いいです！
もしかしたらライス投入で完全体となるのかもしれません。
推奨されているマヨビームでマイルドにするのもヨシ。
白ネギが消え去る
消え去る、はいいすぎですね。
輪切りは麺に絡みづらいので終盤まで残りやすい。
終盤、白ネギは濃厚インフェルノに飲み込まれていく。
まぁそれがうまいという話もあります。
スープがあるタイプであれば一緒に飲みますけどね。
白ネギは輪切りにする方が辛みがでやすいんですよ。
繊維を断つと辛くなる、ということですね。
まぁインフェルノとは相性がいいかもです。
個人的には縦切りが麺に絡みやすく好きではあります。
以上(´･ω･`)
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