ラー活

2024.10.31閉店(記事はそのまま残しておきます)どうも、えいとと申します。2020.11.6オープン、ラーメン たかし屋行徳店です。現在、千葉に3店舗あります。とんこつ醤油ラーメン『たかし屋』たかし屋オリジナルのとんこつ醤油「家系」...

どうも、えいとと申します。支那そば分田上わけたかみ、と読みます。2011.9からある店です。「分田上（わけたかみ）」とは、古代日本における土地の制度の一つです。これは、飛鳥時代から奈良時代にかけて導入された「班田収授法」に関連する用語。チャ...

どうも、えいとと申します。麺屋よしすけ2015.7から存在するようでもうすぐ10年ですね。10年残るってなかなかですよ！ジャンルとしては原料こだわり系かな。青森産のにんにくを使うとかですね。(大体の店は中国産)米は千葉県産こしひかりらしいで...

どうも、えいとと申します。純正のラーショ、ラーメンショップ 宝店です。自分は「昔ながらの」という言葉はあまり好きじゃないんですよね。時代の流れについていけないものに無理やり高評価をつけるみたいな感じがなんとも。基本的に「昔ながらの＝しょぼい...

どうも、えいとと申します。激辛の王、蒙古タンメン中本辛いラーメンといったらここでしょう。店で食べたことはないけどカップ麺は好き、という層がいるくらい有名です。辛すぎてケツに後遺症が残るレベルですがいっちゃうんですよねー。本格派でありながらレ...

どうも、えいとと申します。自家製太打麺 勢拉 行徳駅前店「がっつり極太黒メンマの店」として根強い人気を誇ります。2009年からある店ですが当初は行徳駅周辺のがっつり系が皆無でした。いきつけ美容院のマスター激推しだったので訪問してみたというの...

どうも、えいとと申します。本八幡の二郎系といえば「ぶたけん。」と「長次郎」の2強です。がっつりいきたいなら間違いない！そんな安定感を誇っています。2024.3.15ぶたけん。本八幡店は4周年となりました。おめでとうございます！津田沼に2号店...

どうも、えいとと申します。2023.2.7開店汁麺屋どっぷりしやがれ何度か紹介していますが行徳の誇る二郎系最強の一角です。二郎系ラーメンとして有名になってきましたね。しかし今回はこちらをピックアップします。2023.4.18まぜ麺、開始！実...

どうも、えいとと申します。二九八家いわせふくわうちいわせ、と読みます。元々ラーショでしたが麺屋武蔵で修行していた二代目が戻ったことでリニューアル。(2017.3.22-)9-20時営業で定休日なし、がんばりすぎです…！ここは角煮が有名なんで...

どうも、えいとと申します。らあめん葫(にんにく)×萌(もえ)〇葫(にんにく)萌(もえ)だと思っていた人は自分だけじゃないはず。かわいい名前だけど店長がイカツイというギャップ狙いかと思っていました。イカツイ店長が経営する店で客層もイカツ目な傾...