どうも、えいとと申します。
https://twitter.com/akedoya0615
ら～麺 あけどや
千葉の味噌ラーメン、といったら市川のあけどやという人も少なくないです。
完全に味噌ラーメンの店です！といいたいところですが割と手広いんですよね。
味噌を軸とした創作ラーメンの店、が正しい。
曜日限定麺も運用しており、季節限定等の限定麺で勝負しています。
このあたり創作ラーメンに力を入れているのが前面にでていますねー。
あけどやという店名は2歳の娘が直感で決めたそうですｗ
(自分はあけどや、あどけや、どっちだったかすぐ忘れる)
ら～麺 あけどやの場所
千葉県市川市市川南1-2-22
市川駅から徒歩3分くらいの駅チカ店です。
休日は結構並びますね…！
味噌ラーメンが軸の店は客層が広いイメージがあります。
食券は後で買うシステムなのでそのまま並びましょう。
チャリは店横にとめていい、かどうかあやしい。
もしかしたらダメだったかもしれません。
市川駅一帯は駐輪厳しいんですよね。
駅に隣接して無料駐輪場があるのでそちらにとめるのが無難です。
(昔の造りでめちゃくちゃ狭いですが)
とんでもなく限定麺に力が入っています。
ラーメンはうまいけどPOPは適当、みたいな店はよくありますがここは違う。
しっかり作り込んであると惹かれますね。
ら～麺 あけどやの店内
入口右に券売機。
ラインナップが手広いので事前に決めておかないと迷います。
麺量はやや少なめなのでお好みで追加すべしです。
《ら～麺》
- 並＝150g
- 中＝225g 100円
- 大＝265g 150円
- 特＝300g 200円
《つけ麺、汁なし》
- 並＝250g
- 中＝375g 100円
- 大＝440g 150円
- 特＝500g 200円
曜日限定麺は各土日のみ。
季節限定麺は随時更新しています。
卓上は胡椒、一味、胡麻、食酢と一般的です。
水は席でのセルフになります。
土曜日限定 濃厚煮干し味噌ら～麺1000円＋和え玉300円
味噌ラーメンを食べにいったのですが…
曜日限定の力に負けて注文してしまったｗ
濃厚煮干しと味噌の相性はなかなかよい。
ほどよく粘度のあるスープは完まく(全部飲み干す)が約束されています。
そして和え玉です。
替え玉をパワーアップしたものですね。
和え玉自体にしっかりと味があり、そのままで成立するくらいうまい。
シンプルに大盛とかでもいいのですが和え玉は2度楽しめるのでオススメしたいです。
そのままでもよし、スープにダンクしてもよし。
すばらしい完成度ですね。
その他のメニュー
注文実績のあるものを参考としてUPしておきますね。
気が向いたら別記事にするかもしれません。
汁無し担々麺950円+麺大盛150円
バランスのよい辛さでうまい。
ラーメンと麺が違うはずです。
ら～麺 あけどやの口コミ
気になった口コミをのせておきます。
上品な味がする
構成や味だけでなく、接客も上品な感じがします。
普段濃いめばかり食べているのでそう感じやすいのかもしれません。
(主に二郎系)
今並ぶとどのくらいかかるのかしら？
みたいなマダムも見かける店ですｗ
限定麺の情報が大半
口コミではないのですが情報のほとんどが限定麺です。
(たまに味噌)
それくらい限定麺に力をいれた商売してるってことなんですよね。
間違いなく限定麺でリピーターをがっちりつかんでいます。
たしかに都度食べたくなるようなこだわりっぷりです。
以上(´・ω・`)
＼ 近所で激辛キメたければ中本もあり！ ／
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