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肉と真剣に向き合いたい、限界ひとり焼肉│焼肉ライク

どうも、えいとと申します。みんな大好き焼肉。わいわい会話を楽しみながら肉を焼いて食べる。まぁこれがベーシックな楽しみ方でしょう。ただ、これって会話がメインで肉はおまけという気もするんですよね。極端にいえば会話のために肉を焼いて食べるんです。...
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2024年にやったことを振り返ります。

どうも、えいとと申します。完全に備忘録です。1年を振り返る、というのは悪いことではないのですが最近はあまり重要視していません。日々、振り返っていればまとめて振り返る必要がないんですよね。まぁそれの積み重ねはどうだったかな?とみるために書いて...
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最強メニューはこだわり丼にあり、旨だしとりそぼろ丼について│すき家

どうも、えいとと申します。牛丼といえばどこでしょうか?吉野家、松屋、すき家…今は、すき家なんです!!(自分は牛丼は吉野家が好き)2023年、LINEリサーチで「一番好きな牛丼チェーン店やそのチェーン店を好きな理由」について調査されているんで...
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コスパ最強はポーションタイプ?アイスコーヒーは手軽にガブガブいきたい!

どうも、えいとと申します。突然ですが普段、どんな飲み物を飲んでいますか?自分は何をやるにも水分補給ができないと嫌なのでなんかしらすぐ飲める状態にしています。常に飲むものなので可能なかぎり「手軽に、おいしく、コスパよく」こう考えています。どん...
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行徳│中華 昇龍│町中華にしてオムライス最強、テイクアウトもOK、個人店はこうあってほしい。

どうも、えいとと申します。24.7.29に移転して再オープンした、中華 昇龍。町中華にして特にオムライスが人気という変わった店なんですよね。「個人店はこうあってほしい」を体現しているような店です。自分は長く食品業界で働いていますが個人店だか...
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安定とは「している」という受け身な状態ではなく、「させる」という主体的な行動でこそ獲得できる状態。

どうも、えいとと申します。「複業のトリセツ」染谷 昌利副業としてどんな仕事があるか、どんな方法があるかを書いた本です。パラレルワーカーとして第一歩を踏み出すための知識を獲得できます。副業を複業と表現しているのが面白い。全て本業です!というス...
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メニューは3つのみ、安くてうまい鰻専門店について│鰻の成瀬

どうも、えいとと申します。鰻の成瀬、最近よく目にしませんか?!2022.9に1号店をオープンし、わずか2年で200店舗を突破しています。すごい勢いで増えているんですよ。自分の記憶ではうなぎ専門のFCチェーンは記憶にないです。吉野家とか松屋で...
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コスパやタイパ、「〇〇パフォーマンス」というワードはわかりやすく強い。

どうも、えいとと申します。「コスパ」等で使われる「〇〇パフォーマンス」という言葉。特定のリソースに対する効率や効果を意味するんですよね。これが優秀なものはいいものである、というのは間違いないでしょう。わかりやすく強いんですよ、〇〇パがいいと...
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ユニクロの’24ドライEXポロシャツが快適すぎて同じものを5枚確保│毎日同じ服なクールビズ

どうも、えいとと申します。仕事は「毎日同じ服」というスタイル。シンプルにしてめちゃくちゃ楽なんですよね。洗濯するのダルいので月-金を突破すべく5枚用意しちゃう感じです。長袖Yシャツ+感動パンツ夏は腕まくりして通年で運用していますがとにかく最...
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自分と組織の最大公約数をとって最大化させる、という考え方。

どうも、えいとと申します。組織と自分の考え方があっていないような気がする定期的にこんな感覚がわき出てくることってないですか。特に自分はこうありたい!という思いが強い人はそう感じやすいのかもしれません。自分は完全にそっち寄りなので定期的にこの...