チャリでラー活

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行徳│自家製太打麺 勢拉 行徳駅前店│がっつり極太黒メンマ

どうも、えいとと申します。 自家製太打麺 勢拉 行徳駅前店「がっつり極太黒メンマの店」として根強い人気を誇ります。 2009年からある店ですが当初は行徳駅周辺のがっつり系が皆無でした。いきつけ美容院のマスター激推しだったので訪問してみたとい...
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本八幡/ぶたけん。│本八幡における二郎インスパイアの代表格

どうも、えいとと申します。 本八幡の二郎系といえば「ぶたけん。」と「長次郎」の2強です。がっつりいきたいなら間違いない!そんな安定感を誇っています。 2024.3.15ぶたけん。本八幡店は4周年となりました。おめでとうございます! 津田沼に...
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行徳/汁麺屋どっぷりしやがれ《まぜ麺は専用ゴマ油をかけてキメる》

どうも、えいとと申します。 2023.2.7開店汁麺屋どっぷりしやがれ 何度か紹介していますが行徳の誇る二郎系最強の一角です。二郎系ラーメンとして有名になってきましたね。 しかし今回はこちらをピックアップします。 2023.4.18まぜ麺、...
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本八幡/二九八家いわせ《角煮とネギが強い、ラーショの上位互換》

どうも、えいとと申します。 二九八家いわせふくわうちいわせ、と読みます。 元々ラーショでしたが麺屋武蔵で修行していた二代目が戻ったことでリニューアル。(2017.3.22-)9-20時営業で定休日なし、がんばりすぎです…!ここは角煮が有名な...
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一之江/ラーメン二郎環七一之江店《汁なしが強い直系店》

どうも、えいとと申します。 本家のラーメン二郎ラーメン二郎環七一之江店 こちらは汁なしが主力の店。昭和的なつくりでレトロな感じがいい。「二郎くいてー!」といいながらチャリで店の前を通る学生達も見かけました。もはや二郎はひとつの文化ですね。人...
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新小岩/Hi-Fat Noodle BUTCHER’S《新小岩に最強クラスの二郎系が誕生》

どうも、えいとと申します。 2024.2.20-新小岩に誕生した二郎系らーめん Hi-Fat Noodle BUTCHER’S 読み方は「はい ふぁっと ぬーどる ぶっちゃーず」でOK。本八幡にある麵屋長次郎の2号店、セカンドブランドです。...
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行徳/らあめん葫《萌(もえ)じゃなくて葫(にんにく)》

どうも、えいとと申します。 らあめん葫(にんにく) ×萌(もえ)〇葫(にんにく) 萌(もえ)だと思っていた人は自分だけじゃないはず。かわいい名前だけど店長がイカツイというギャップ狙いかと思っていました。イカツイ店長が経営する店で客層もイカツ...
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妙典/杏樹亭《甘酢つけ麺からの追い飯二毛作が最高》

どうも、えいとと申します。 地元に愛される、杏樹亭自分の中では市川のつけ麺最強店となっています。らーめんとつけ麺しかないわけですがつけ麺の店だと思いますね。 かなりお気に入りの店なので紹介しておきます! 杏樹亭の場所 千葉県市川市塩焼3-1...
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本八幡/麺屋長次郎《本八幡が誇る二郎系最強の一角》

どうも、えいとと申します。 本八幡の二郎系といえば長次郎とぶたけんの2強。最強の一角、麺屋長次郎です。 夜は居酒屋の二毛作というめずらしい運営。評判的にラーメン屋の方が本体になっているのではないだろうか。 紹介しておきます! 麺屋長次郎の場...
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浦安/麺屋真星《浦安No1ラーメンといわれる店》

どうも、えいとと申します。 「真星」しんせい、と読む。浦安No1という評価をみかけますね。休日は常に行列といった感じ。 めずらしいこだわりラーメンが多い印象です。軸はクリーミー鶏白湯の醤油・塩ですが限定麺にめちゃくちゃ力が入っているんですよ...